A dieta mediterrânea é bem famosa por ser super saudável. Sabia que, em 2024, ela ganhou o prêmio de melhor dieta pela sétima vez seguida?! Mas, (quem diria?) um estudo que saiu no dia 7 de agosto de 2024, na revista Frontiers in Nutrition, mostrou que uma dieta vegana com baixo teor de gordura pode ser mais eficaz pra emagrecer e reduzir aquelas coisas inflamatórias ruins do nosso corpo em comparação com a mediterrânea. 🙊👏🏽
Esse estudo olhou para 62 adultos com sobrepeso. Eles seguiram a dieta mediterrânea ou a vegana por 16 semanas e o resultado foi que a alimentação vegana fez os compostos inflamatórios – chamados de AGEs, que parece nome de robô (rsrs) – caírem até 73%! E ainda teve uma perda média de peso de 6 kg. Já quem seguiu a dieta mediterrânea? Nada mudou no peso e nos AGEs deles.
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Vantagens e Comparações que Você Não Sabia
A dieta vegana evita laticínios e óleos, que são bem comuns na mediterrânea. Por isso, sem esses ingredientes gostosinhos (eu acho!🤭), dá pra ver uma queda significativa nos AGEs. Isso ajuda na hora de perder peso e deixa a saúde bem melhor, afinal de contas, esse fato derruba o mito de que a dieta mediterrânea é sempre a melhor para emagrecer.
Mas olha, vale lembrar que a mediterrânea é legal pra viver mais e ficar saudável. Só que ela e nem a vegana estão focadas em quem quer emagrecer, sacou?
E mesmo com resultados fofinhos, esse estudo tem algumas falhas. O controle das calorias ficou pela metade e eles só deram uma olhada rápida nos AGEs. Exames mais detalhados seriam ótimos pra confirmar se essas dietas realmente fazem toda essa diferença. 🤯
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Dieta Mediterrânea
Nela não tem comida industrializada. A base é comida de verdade: frutas, verduras, legumes, peixes, azeite e até um pouquinho de vinho (olha aí!) e laticínios.
As pessoas que moram nas regiões do Mar Mediterrâneo, tipo Grécia ou Itália, têm fama de serem saudáveis e viverem muito tempo. E pesquisas ao redor do mundo mostram que essa dietinha ajuda até a prevenir doenças como diabetes tipo 2 e alguns cânceres nojentinhos como os de mama e intestino.
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Dieta Vegana
Essa dieta é bem radical! Ela diz “tchau” para todo tipo de carne (ave, boi, peixe…) e produtos que vêm dos animais – sim, até as gelatinas e produtos com origem de ovos e leite! O mel também pode ficar fora do prato!
Quem escolhe ser vegano geralmente reduz o risco de muitas doenças crônicas como as do coração e diabetes. Mas cá entre nós: excluir tudo pode trazer problemas se faltar vitaminas ou minerais importantes no prato. E sim — dá pra achar veganos obcecados com carboidratos matando a fome só com pão, contribuindo para a obesidade! Então, se joga numa consulta com os profissionais necessário pra garantir que tá tudo ok com sua saúde! 😉
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